#9 Interview de Laurence Dèche
Impossible de parler du Gers et de ses atouts sans parler de la plus ancienne eau-de-vie de France, l’Armagnac. Depuis plus de 700 ans, cet élixir gascon détonne dans le paysage des spiritueux, car il conserve le vivant du vin dont il est issu. L’élaboration…